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世界上“最昂贵的大米”,虽长得丑,价格却贵的紧,土豪专用吗?

文章来源:未知作者:admin点击次数:128时间:19-05-14 04:56:54

  自古以来中国人就有吃大米的习惯,早在四千多年轻前就有水稻的种植,对于大米这种食材人们更是怀着一份感恩,一份敬意。中国人很珍惜食材,从小老师就告诉我们“锄禾日当午,粒粒皆辛苦”,吃饭的时候父母也会告诉我们吃多少盛多少,不要浪费。几十年前世界上很多人还处于吃不饱的状态,自从袁隆平发明了“杂交水稻”之后,大大提高了粮食的产量,造福了人类。

  米饭

  菰米美食

  作为一种百吃不腻的主食,米饭深受世界各地人们的喜爱,而且价格大都也很亲民,在大众可以接受的范围之内,大米成了我们日常生活中再常见的一种主食。但除了我们常见的几种大米之外,世界上还要许多不同种类的独特大米,下面小编要为大家介绍一种“土豪级”大米,由于这种大米的年产量稀少,只在少部分地区有种植,所以见过的人也不多。

  菰米

  菰米

  这种“土豪”大米指的就是“菰米”,“菰米”与我国颇有渊源,早在秦汉之前人们就把菰作为一种谷物来耕种,在我国古代菰也被视作六谷之一,足以见得“菰米”在当时的重要程度。菰这种谷物的植株长得酷似茭白,不过茭白的植株要更大一些,叶子也要更宽,产量也高;而菰看起来就显得十分矮小,产量也不高,所以茭白就越来越受欢迎,一直到南宋以后菰就渐渐消亡,少有人种植。

  菰米

  菰米

  后来美国人又从印第安人那里知道了这种植物,之后又人工耕作,由于菰米的营养价值高,其蛋白质含量更胜于普通水稻和粟米,渐渐的菰米的营养价值重新被人认识到,目前市面价格也十分“金贵”,普通的大米每斤一般在3块钱左右,而菰米可以卖到几百块一斤,这可不是普通人日常可以吃得起的,因此也有人称之为“土豪大米”。

  菰米

  菰米虽然长的“很丑”,不过味道却很赞,吃的时候呢,如果能够加入浓汤一起烹煮更能显出菰米的美味,同时也更加营养健康。世界上“最昂贵的大米”,虽长得丑,价格却贵的紧,网友表示这是土豪专用吗?所以你吃过这样的菰米吗?


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