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龙江大米以钻石品质成就金字招牌

文章来源:未知作者:admin点击次数:87时间:18-05-29 02:17:05

  我省作为全国最大的优质粳稻主产区,水稻面积稳定在6000万亩左右,年产大米约400亿斤。

  近年来,省委省政府贯彻落实习近平总书记在我省视察时的重要讲话精神,坚持把大米品牌建设作为实施质量兴农、绿色兴农的有力抓手,用品牌引领生产,打造出一批叫得响、信得过、价值高的大米品牌。五常大米、响水大米、庆安大米、方正大米等品牌享誉全国,成为龙江现代农业一张靓丽名片和金字招牌。

  当前,我省正围绕农业绿色化、特色化、优质化、品牌化发展,力争将龙江大米打造成中国第一大米品牌,加强品牌培育和保护,做大做强水稻产业经济,加快推动黑龙江由大粮仓变成绿色粮仓、绿色菜园、绿色厨房。

  □本报记者宋晨曦

  2016年,五常大米、响水大米、庆安大米荣获“中国十大大米区域公用品牌”称号;

  2017年,在最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌评选活动中,我省大米品牌入选6个,在粮食油料类获奖品类中超过“半壁江山”;

  2018年,在上海揭晓的“2018中国品牌价值评估信息发布”活动中,五常大米以670亿元的价值位居全国大米类第一名。

  近两年,在习近平总书记重要讲话精神指引下,在省委省政府及农业相关部门的不懈努力下,我省以现代化、标准化的生产方式打造出“钻石”般品质的大米,在国内品牌林立的大米市场上独领风骚。如今,龙江大米在全国的知名度已达到“于深巷中、未闻米香、先闻其名”的境界,成为龙江农业一张靓丽名片和金字招牌。地尽其用

  挖掘粳稻产地原生潜力

  从远古就开始积淀的东北黑土地,是黄金水稻核心种植区。充足的水量积集在山林河流中,绿色植被成为天然的保护屏障,保证了流入农田的水质天然无污染。昼长夜短,光照充足,昼夜温差大利于营养干物质积淀在稻谷籽粒中。长达6个月的严寒使病虫害发生率低,降低了农药的使用率,为水稻的绿色健康种植提供了保障。

  水利是农业的命脉。近十年间,我省水利建设迎来了春天,重点启动了西部松嫩平原地区5个灌区工程建设和东部三江平原地区14个大中型灌区工程,增强了水资源保障能力。近年来,黑龙江围绕农业供给侧结构性改革和现代农业发展需要,建设高效节水灌溉工程面积968万亩,灌区工程总灌溉面积145.07万亩,水田53.25万亩。水利建设夯实了我省水稻高产稳产的基础支撑。

  我省作为全国最大的优质粳稻主产区,目前水稻种植面积6000万亩、产量600亿斤、年产大米400亿斤。以五优稻系列、绥粳、龙粳系列、龙稻系列、龙盾系列等品种为代表的优质水稻良种,是一代代龙江人辛勤耕耘、精研不辍结出的硕果。

  一直以来,龙江人始终在探索中思考着龙江大米除了具备外观、口感上的优势之外,还有哪些要素优于全国甚至国外的优质大米?我们的特色在哪里?于是,好大米的检测标准、指数核定指标“破壳而出”。

  2017年8月,“全国团体标准信息”平台正式发布实施了“黑龙江好粮油团体标准”。记者从黑龙江省粮油卫生检测中心了解到,黑龙江好粮油质量标准的建立高于国家、行业协会和企业标准。以食味值作为大米等级的定等标准,取代了以前用加工等级定等的标准。增加以内梅罗指数反映粮食质量安全情况,重点检测重金属含量、农药残留以及真菌霉素含量,这一更高标准填补了龙江历史空白,建立了以大米产品高标准领跑产业发展的新机制。从此,黑龙江大米有了更高层次的“身份证”。


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